Apéritif dinatoire
-Mini wraps Napolitain
-Mini Club sandwich thon, tomates séchées, basilic
- Profiterole brandade, artichauts, coriandre
- Tartare de crevettes herbes fraiches, agrumes, mousse petits pois basilic
- Panna cotta roquefort, compotée de poires, crumble spéculoos
Brunch
Boissons
Café, Thé vert feuille, Thé noir menthe, Cappuccino, Chocolat au lait, jus de fruits (orange, Multifruit, ananas), lait bio, eau
Sucré
Mini viennoiseries (chocolatines, croissants), pain, yaourt bio, fromage blanc, muesli, flocons avoine, mini-moelleux au chocolat, plateau de fruits de saison, beurre, confitures, pain perdu
caramel crémé
Salé
Œufs brouillés, bacon, Plateau de fromages, plateau de charcuteries, cornichons-beurre
Buffet
- Mini tortillas ibérique
- Assortiment de charcuterie ibérique
- Plateau de fromages
- Salade aux 2 tomates, billes de mozzarella, poivrons grillés & pesto
- Pilon de poulet mariné thym orange miel
- Pommes de terre au four crème fraîches aux herbes
- Taboulé de Quinoa
Burgers / Frites
Hot-dog
Saucisse, oignons frits, pickles, ketchup, moutarde, cheddar, pain bio
Wraps
Végétarien : Légumes grillés marinés, Fenouil, tomate, tomates séchées, Mozzarella, Pesto, mesclun
Parma : Jambon cru poêlé, Mozzarella, Parmesan, tomate, tomates séchées, Pesto, mesclun
César : Poulet pané, Parmesan, tomate, tomates séchées, sauce césar, mesclun
Bagel
Parma Poulet pané, Jambon cru poêlé, Mozzarella, Parmesan, tomate, tomates séchées, mesclun, Pesto
César Poulet pané, parmesan, tomate, tomates séchées, sauce resto, mesclun
Végétarien Steak végétarien (poivrons), Salade, crudités, tomates, parmesan, Pesto Rouge, basilic
Suggestion de plats
- Escalope de volaille aux champignons
- Magret de canard aux fruits rouges
- Filet mignon de porc miel moutarde curry
- Lamelles d'encornet à la provençale
- Filet de rouget crème vin blanc citron vert
- Brandade maison à l’ancienne
- Escalope de volaille crème chorizo et crumble pistache
- Magret de canard sauce corsée à la vigneronne
- Filet mignon de porc sauce cèpes
- Dos de cabillaud pané crème citron basilic
- Pavé de saumon lit d'artichaut coriandre
- Paëlla,
-Brochettes bœuf ou volaille,
- Risottos …
Le Resto à Domicile