Idées de menu

Apéritif dinatoire soirée anniversaire service traiteur Poulx Uzes Nimes sommières Gard
Apéritif dinatoire soirée entreprise service traiteur caveirac 30820 Gard

 

 

Apéritif Dinatoire

(À partir de 10€/pers)

 

- Mini tortillas ibérique

- Mini wraps Napolitain

- Mini Club sandwich thon, tomates séchées, basilic

- Profiterole brandade, artichauts, coriandre

- Tartare de crevettes herbes fraiches, agrumes, mousse petits pois basilic

- Panna cotta roquefort, compotée de poires, crumble spéculoos

Petit déjeuner lendemain de mariage Nimes gard 30
Brunch lendemain de mariage Gard 30

 

 

Buffet

Petit-déjeuner Brunch

(à partir de 12€/pers)

 

Boissons

Café, Thé vert feuille, Thé noir menthe, Cappuccino, Chocolat au lait, jus de fruits (orange, Multi fruit, ananas), eau

 Sucré

Mini viennoiseries (chocolatines, croissants), pain, yaourt bio, fromage blanc, muesli, flocons avoine, mini-moelleux au chocolat, plateau de fruits de saison, beurre, confitures

Salé

Œufs brouillés, bacon, Plateau de fromages, plateau de charcuteries avec cornichons-beurre

 

Idée Repas pour soirée anniversaire Uzès poulx Gard 30
Idée repas pour soirée anniversaire Nimes Gard 30

 

Burgers / Frites Maison

New-York : Haché de bœuf, bacon, cheddar, pickles, sauce bbq, oignons frits, salade, pain bio

Ibérique : Haché de bœuf, chorizo poêlé, crème chorizo, pickles, oignons frits, salade, pain bio

Parme : Haché de bœuf, Jambon de parme, pesto, tomates séchées, pickles, salade, pain bio

Bleu : Haché de bœuf, sauce Roquefort, pickles, oignons frits, bacon, salade, pain Bio

Texan : Filet de Poulet, bacon, cheddar, pickles, sauce BBQ, oignons frits salade, pain bio

Provençal : Haché de bœuf, crème au chèvre, poivrons grillés, pickles, oignons frits, salade, pain bio

 

soirée de mariage gard
Repas Traiteur mariage Nîmes

 

Suggestion de plats

(à partir de 10€/pers)

- Escalope de volaille aux champignons 

- Magret de canard aux fruits rouges 
- Filet mignon de porc miel moutarde curry 
- Lamelles d'encornet à la provençale 
- Filet de rouget crème vin blanc citron vert 

- Brandade maison à l’ancienne

- Escalope de volaille crème chorizo et crumble pistache

 - Magret de canard sauce corsée à la vigneronne

 - Filet mignon de porc sauce cèpes 

 - Dos de cabillaud pané crème citron basilic

 - Pavé de saumon lit d'artichaut coriandre

- Risottos …

 

 Contact

06 60 16 24 88 

lerestovan@gmail.com

517 avenue Dr Fleming 

30900 NIMES

GARD - FRANCE

 

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Sur réservation les soirs et week-end